Звичайно, Apollo Server чудовий.

Але ви розглянули ці альтернативи з відкритим вихідним кодом?

Вони безкоштовні, можна самостійно розмістити та розвиваються спільнотою.

Перевірте самостійно: GraphQL Mesh , GraphQL Hive .

Також GraphQL Mesh

A GraphQL gateway of aggregated data sources
★ 3.5K GraphQL License: MIT
GraphQL Mesh is a GraphQL Federation framework and gateway for both GraphQL Federation and non-GraphQL Federation subgraphs, non-GraphQL services, such as REST and gRPC, and also databases such as MongoDB, MySQL, and PostgreSQL.

Дізнайтеся більше про GraphQL Mesh
Також GraphQL Hive

Open-source GraphQL management platform
★ 490 GraphQL API gateway License: MIT
Prevent breaking changes, monitor performance of your GraphQL API, and manage your API gateway.

Дізнайтеся більше про GraphQL Hive